2月初開始，進行cardio，用慢跑先創造赤字，並減少每日的卡路里攝取，大約從85公斤往下掉到83公斤左右。剛開始減脂因為斷碳水，身體會先脫水，所以剛開始體重會掉很快！
開學前一週2/13，開始進行生酮飲食，一直維持到2/25，約略兩個禮拜。因25～26去高雄及小琉球遊玩，還有回台北。這短短兩週，我掉到約80公斤，非常快，但有一部份是水份，因為一份肝醣會攜帶三份的水份。而這期間身體要進入生酮的狀態，我覺得自己花了五天才適應，一開始會頭暈，沒力，重訓時力量會掉蠻多，而且會脫水，甚至在兩個禮拜後，我發現自己有便秘的頃向...後來在228連假，攝取了碳水，整個身體的肌肉在四天又腫了回來！應該是水份重新回到肌肉內，看起來變飽滿，我才了解原來比健美，上台前幾天要開始補碳(假如是用低碳減脂的話)。連假過後我的體重回到81公斤。
接下來3月回到學校，開始嚴格執行生酮飲食，但我發現自己的身體要再度進到生酮，花費的時間有點久，大約3～4天。時序到3月的第二週，體重才掉到79～80附近，幾乎沒有減少重量，用鏡子看體態，覺得還好，用手捏肚子堆積的油脂，是有發現沒像之前這麼厚。上網查詢，發現有可能身體適應變快，體內產生的酮體停留不了多久，或者我期間偷吃了一些的卡布奇諾和小軟糖，還有我把喜餅的餅乾給嗑掉...所以有可能抑制了酮體的產生。
生酮飲食最重要的就是依靠產生的酮體來提供腦內神經細胞額外的ATP能量，並可增加脂解作用和減少脂肪生成。但有可能因為我減脂時間不夠長，截止到今天3/21，我回到生酮也才進行了第三週，所以體重沒有掉很多，一般減脂大概會花8～12週，才有明顯改變。
三月的食物紀實！
而為了加速酮體產生，在3/18～19我進行了一日一餐的斷食，希望在斷食期間，能加速體內酮體產生。並且在3/20這週使用一日兩餐的方法，早上只喝防彈咖啡(奶油+椰子油+咖啡)，中午健身，之後在晚上6:30前吃完當日的兩餐！卡路里我目前規劃3月每天吃到2100大卡，約略是我TDEE的85%左右，但一日兩餐會創造出更多赤字，這週應該每日只會攝取到1500～1800，而今日測量體重，約略78～79。但我想赤字也不能拉太高，從今日3/21會開始吃到1800，至少達到BMR的攝取量，不然之後恢復正常飲食，可能會復胖很快！
總之，先記錄到這邊吧...
這一週的食物紀實↓
P.S.
我猜下週可能就會破功了，說好聽是補碳，減難聽是減脂好累，而且4/1傍晚有一場PUMA半馬要比！哈哈哈
補充：3/23量體脂-18.4%、體重78.4公斤、內臟脂肪8.0、骨骼重6.0
話說這是我進生酮前，吃的最後一頓大餐↓
開學前一週2/13，開始進行生酮飲食，一直維持到2/25，約略兩個禮拜。因25～26去高雄及小琉球遊玩，還有回台北。這短短兩週，我掉到約80公斤，非常快，但有一部份是水份，因為一份肝醣會攜帶三份的水份。而這期間身體要進入生酮的狀態，我覺得自己花了五天才適應，一開始會頭暈，沒力，重訓時力量會掉蠻多，而且會脫水，甚至在兩個禮拜後，我發現自己有便秘的頃向...後來在228連假，攝取了碳水，整個身體的肌肉在四天又腫了回來！應該是水份重新回到肌肉內，看起來變飽滿，我才了解原來比健美，上台前幾天要開始補碳(假如是用低碳減脂的話)。連假過後我的體重回到81公斤。
食物紀實↓
橄欖油炒花椰菜
奶油佐雞胸肉
普通的荷包蛋，因為廚藝還沒進化...
開始煎培根，起司也下去了
<MEAL TIME>
Breakfast, it's so american.
午餐or晚餐
228連假開始...↓
嘉義的木盆莎拉店
晚上逛到的燒烤店，超好吃，紓解沒吃碳水的痛苦↓
到了小琉球...沒東西吃，只好破戒吃碳水了！
民宿早上的自助餐！很nice，至少可以吃到肉和蔬菜
高雄的小吃店，鵝肉很讚↓
之後回到台北，開始調身體，早餐繼續培根+炒蛋，並啜飲一杯防彈咖啡！
但出門跟女朋友吃飯，又破戒吃了義大利麵...
生酮飲食最重要的就是依靠產生的酮體來提供腦內神經細胞額外的ATP能量，並可增加脂解作用和減少脂肪生成。但有可能因為我減脂時間不夠長，截止到今天3/21，我回到生酮也才進行了第三週，所以體重沒有掉很多，一般減脂大概會花8～12週，才有明顯改變。
三月的食物紀實！
總該換牛肉來吃了吧！煎了三次失敗的牛排後，在第四片終於成功了！
煎出五分熟的牛排...很有成就感
可憐的人，沒叉子只能用筷子代替
某天心血來潮，去全聯買了鯛魚片+檸檬調味，煎來吃
而我的早餐一如往常，培根+起司炒蛋
牛排吃完，換吃去骨雞腿肉排，這個油脂很多，雞皮煎的酥嫩也需要一點技巧
雞腿排吃完吃什麼呢？換吃豬梅花火鍋肉片，不用水煮，仍然用平底鍋煎，加點調味料，就香噴噴了！
波菜與豬梅花↓
雞蛋剩一顆，就跟著豬梅花肉一起下去拌炒↓
這是晚餐，花椰菜+豬肉漢堡肉+起司蛋，剛好那天食材都剩一點，
所以全部都處理掉，吃光光。
其中三月我去了台南一天，吃得非常多東西...
其實才兩家牛肉湯，及一家漢堡店，啊還有三顆荷包蛋~
每次去台南必吃的文章牛肉湯，但當天我晚到了，只剩牛雜湯...
旁邊的肉燥飯我只吃了上面一點點的肉燥！飯沒吃完，因為低碳啊...
這家有點小雷，因為客人多，出菜速度太慢，等了快一個小時菜吃到無敵大漢堡！
阿村第二代牛肉湯↓
點了中碗+一盤小的高麗菜炒牛肉
總之，先記錄到這邊吧...
這一週的食物紀實↓
為什麼放了一堆燕麥片呢...因為等生酮結束，我要大吃碳水！
這是我的午餐，原因如上，食物快沒了，所以大雜燴
花椰菜+豬肉漢堡肉夾起司片+炒蛋+培根
這一週我開始一日兩餐，早上只喝防彈咖啡，之後就吃兩餐
健身後第一餐，晚上六點～七點第二餐，看看能不能在掙扎一下
讓體脂及體重再下滑！
所以這是我的第一餐（時間上是午餐）
多加了蔬菜，這配色很讚，紅綠燈啊！
肉都吃完了怎麼辦，終於去買了朝思暮想的牛肉漢堡排
兩片疊再一起等於一個十元硬幣的厚度！
味道也很讚，但我第一次吃完純煎的肉排，沒有很滿足
所以
我把漢堡肉搗爛，加蛋加起司下去炒！
這下真的人間美味了．．．
煎炒的過程↓
今日熱騰騰的晚餐↓
補充：3/23量體脂-18.4%、體重78.4公斤、內臟脂肪8.0、骨骼重6.0
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